KRUG

KRUG – CHAMPAGNE

CARATTERISTICHE

La sua straordinaria finezza è dovuta ad un riposo di almeno altri sei anni nelle cantine. Sono necessari oltre vent’anni per realizzare una bottiglia di krug grande cuvée: la prima cuvée de prestige ricreata ogni anno, e che va oltre il concetto di millesimato.

DEGUSTAZIONE

Al momento della degustazione, si lasci stupire dalle note di pane tostato, nocciola, torrone, caramelle d’orzo e gelatina di frutta. Potrà inoltre percepire accenni di mele ancora sull’albero, fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, mandorle, marzapane, pan di zenzero, spezie dolci e persino brioche e miele.

ABBINAMENTI

Il semplice carciofo, che sembra così di breve durata nel calendario culinario, sa accompagnarsi armoniosamente a krug grande cuvee. Traformato in puré è aromatico e vellutato e rispecchia le sottili note di nocciola di krug grande cuvee.