TRAMINER

ANGORIS – BIANCHI

CARATTERISTICHE

Vitigno dall’origine incerta; qualcuno dice che arrivi dall’Alsazia, altri dalla zona del Reno, altri ancora dal Tirolo. Il vitigno predilige climi freddi e in questa zona ci regala un vino di qualità con una elegante aromaticità.

DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo dorato di media intensità.
Odore: Elegantemente aromatico, note di rosa canina e artemisia, delicata sensazione di moscato.
Sapore: Di medio corpo, secco, persistente e con retrogusto lungamente aromatico.

ABBINAMENTI

Ideale da solo o come aperitivo, Foie gras, triglie alla marinara, pollo al curry, carciofi alla romana, cibo thai.