RELIO

BISOL – BOLLICINE

CARATTERISTICHE

Desiderio, è quello di tentare di raggiungere il difficile equilibrio tra i profumi primari varietali e quelli terziari, ossia tra il fruttato classico tipico del Prosecco, e i sentori del lievito e della sua lisi.

DEGUSTAZIONE

Il colore è giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Il profumo parte da una base di crosta di pane con un delicato ricordo di frutta matura e fiori.
Il sapore è sapido, pieno ed equilibrato.

ABBINAMENTI

Eccellente come aperitivo, si sposa inoltre egregiamente con tutti i piatti di pesce.